الأربعاء، 15 أكتوبر 2014

طريقة تحضير الصفيحة بالصور

السلام عليكم

ليوم رح اعمل صفيحة بتشهي وسهلة وكل الي داقوها من ايدي عجبتهم كتير

اولا المقادير انا رح احطها تكفي ل4اشخاص وانتو ضاعفو الكمية

لحم مفروم ربع كيلو

بصلة متوسطة مفرومة ناعم

حبتين بندورة

قرن فلفل حا ر

سن تومة <<اختياري <<من كتر ما قالو عن فوائد التوم بحاول ادخلو وين ما كان

شوية زيت

ربع كوب صلصة بندورة

معلقة كبيرةملح .فلفل اسود.سماق .بهار مشكل

وهاي صورة المقادير

13995056097619 طريقة تحضير الصفيحة بالصور

بتحطيهم بالمقلى وتسيبيهم يستوو منيح وهاي صورتهم بعد ما استوو

13995057787154 طريقة تحضير الصفيحة بالصور

وهلأ اجا وقت العجينة ..دايما البنات بيشتكو من العجائن بس الحمد لله هاي الطريقة ولا ممكن تفشل بالنسبةالي دايما بتبيض وجهي

3 اكواب دقيق

معلقتين كبار خميرة

معلقتين كبار سكر

رشة ملح

ماء

13995059922908 طريقة تحضير الصفيحة بالصور

انتبهو جيدا …بتحطي الخميرة ومعلقة السكر بكوب وبتحطي عليه ربع كوب ماء دافئ …مش ساخن مهم يكون

دافئ وبتتركيها ربع ساعة وبعدين بتخلطي الطحين ورشة ملح اكرمي بالرشة عشان زاكي العجين تكون مالحة

بعدين بتحطي معلقة السكر الي ضلت وبتديري عليهم الخميرة طبعا بكون شكلها صار هيك

13995093826805 طريقة تحضير الصفيحة بالصور

وبعدين بتعجني العجينة وتتركيها بمكان دافى حت تنفخ ويضاعف حجمها حوالي نص ساعة

بعدين بتقرصيها كرات متوسطة مثل هيك

13995096971254 طريقة تحضير الصفيحة بالصور

13995097522349 طريقة تحضير الصفيحة بالصور

وبعدين تضغطي براحة ايدك على القرص وبتحطي في مقدار معلقتين من الحشوة او حسب ما بتحبي وهاي

العملية بتعمليها وهم بالصينية عشان ما رح تقدري تنقليهم وهيك شكلهم

13995099662241 طريقة تحضير الصفيحة بالصور

وبتخبزيهم ع درجة حرارة 375 لمدة تلت ساعة او حسب الفرن عندك

وهاد شكلهم بعد ما استوو خلص …والريحة معبية المطبخ

تقدم مع اللبن او صحن سلطة او شوربة

13995109578811 طريقة تحضير الصفيحة بالصور

13995110214770 طريقة تحضير الصفيحة بالصور

 


إقرإي مواضيع أخرى عن الطبخ

IFTTT

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

أظهرواْ إعجابكم بالموضوع:


شاركونا بآرائكم و ملاحظاتكم وأسئلتكم:


شاركواْ الموضوع على:

0 تعليقات:

إرسال تعليق

قناة جمالك جمال

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More