Put the internet to work for you.
الأحد، 1 مارس 2015
السبت، 28 فبراير 2015
بسبوسة كروهات بالخطوات المصورة
حلى بسبوسة كاروهات القشطه
المقادير :
علبة قشطه
2بيضه
نص كاس سكر
نص كاس زيت
كوب جوز هند
ملعقة بيكنج بودر
رشة فانيليا
نص كوب سميد
نص كوب طحين
** بنفس الكوب لجميع المقادير **
لتزين & قشطه او قيمر
شيره
الطريقه :
نخلط
البيض + علبة القشطه + السكر + بيكنج بودر + فانيليا + جوز الهند + الزيت
نضيف الطحين والسميد ونخلط
شكل الخليط وهو متماسك مثل خليط الكيك
ندهن الصينيه ونضع الخليط
نضع خطوط القشطه بالطول والعرض على الصينيه
نضعه بفرن حار مسبق التشغيل وماتاخذ وقت وتتحمر من فوق
نصب عليها الشيره البارده وتقدم
وهاذي القطعه لمشرفتنا ( لــــــــــــــؤلــــــــــــــــــؤه 2005 )
تذوب بالفم
(الحمد لله الذي أطعمنا وسقانا وجعلنا مسلمين)
إقرإي مواضيع أخرى عن الطبخ
Put the internet to work for you.
| |
| Recommended for you |
حلى زنود الست بالخطوات المصورة
بسم الله الرحمن الرحيم
زنود الست
المقادير :
علبة جلاش ( اوراق بقلاوة ) – مكسرات – شيرة – قشطة نسويها بالبيت – فنجان زيت أو زبدة مذوبة
مقادير القشطة : 3 اكواب حليب – 4 ملاعق سكر – 5 ملاعق نشا – قيمر – قليل من ماء الورد والزعفران
الطريقة :
نسوي القشطة اول
اخلي الحليب مع النشا والسكر في اناء على النار
واحرك الخليط لما يغلظ ويصير مثل المهلبية بعدي اضيف القيمر وقليل من ماء الورد والزعفران
هذه هي القشطة جهزت وبردت
اخذ اوراق الجلاش واقسمها نصفين
والنصف اقسمه للنصف
بعدين اخذت ورقتين واخليها مستقيمة واخذ ورقتين واسويها مثل حرف T
بعدين اخذ شوي من القشطة واخليها فوقها
والف ورقة الجلاش الفوقة بس اول شيء الي خليت فوقها القشطة
بعدين الفها عادي لتحت
وقبل النهاية ادهن الاطراف بالزيت او الزبدة
هني كملت الف كله
اغلفه لحين القلي ( لان اوراق الجلاش تنشف وتيبس بسرعة )
بعدين اقليهم شوي شوي على نار هادئة حتى لا يحترقون هي ما ياخذون وقت بالقلي بسرعة يستوون
بعدين اقلبهم بالشيرة
وانقلهم لصحن اخر حتى لا يذبلون في الشيرة ( حلاتهم يكونو مقرمشين )
وازينهم بالمكسرات ( بالفستق الناعم )
وبالهناء والعافيه
إقرإي مواضيع أخرى عن الطبخ
Put the internet to work for you.
