المقادير دجاج كرسبي
2علبة زبادي
3قرنفل
فصين ثوم
بقدونس
عصير ليمونة كاملة
قطع دجاج
ملح
كوبين بقسماط توست ( او كورن فليكس مطحون ) حسب الرغبة
زبدة
الطريقة
نضع الزبادي بوعاء
نقشر الثوم ونفرمة
يضاف الثوم على الروب
نفرم البقدونس ويوضع على الزبادي
يخلط جيدا
نعصر الليمونة ونضيفها
نملح قطع الدجاج
نجهر البقسماط
(اذا اردتِ عمله بالفرن)
نحضر صينية ونمسحها بزبدة
نغطس الدجاج بالخليط
ثم بالقسماط
ونكرر باقي القطع
نضع على كل قطعة دجاج شوي زبدة
تغطى وتخبز بالفرن حتى الاستواء
او طريقة القلي
تضعي قطع الدجاج بزيت غزير وساخن
0 تعليقات:
إرسال تعليق