المطبخ الهندي من أفضل المطابخ وخاصة لمحبي التوابل، ويعتقد البعض أن معظم الأطعمة الهندية تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية. ولكن، هناك العديد من المكونات المستخدمة في الطبخ الهندي لها قيمة غذائية كبيرة وتساعد في حرق السعرات الحرارية الزائدة. لذلك فمن الحكمة دمج هذه المكونات في نظامك الغذائي للتخلص من الوزن الزائد.
مسحوق الكركم :
من المعروف أن الكركم أو الخرقوم له خواص مطهرة و مضادة للسرطان، وخواص تساعد على فقدان الوزن. فهو يحتوي على مركب يسمى الكركمين يساعد في خفض مستويات مقاومة الأنسواين واللبتين، وكلاهما مسؤول عن تسريب الدهون في الجسم. ويساعد أيضا في الحفاظ على ضغط الدم، ويساعد في إزالة الكولسترول السيئ من الجسم.
أوراق الكاري :
تعطي نكهة مميزة للطعام كما تساعدفي ازالة السموم الضارة والرواسب الدهنية غير المرغوب فيها من الجسم.
الثوم :
الثوم عنصر حيوي آخر من المطبخ الهندي، وهو معروف بخصائصه الطبية الصحية. ويحتوي الثوم على مركب الأليسين، وهو مركب له خصائص مضادة للجراثيم، ومضادة للالتهابات، مما يساعد في حرق الرواسب الدهنية.
الفلفل الحار :
هو عنصر أساسي في المطبخ الهندي. الفلفل الحار يساعد في زيادة نشاط التمثيل الغذائي ويساعد في حرق الدهون الاضافية داخل الجسم.
براعم البقوليات :
تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف، وتعمل هذه الأطعمة على تقليل آلام الجوع والمساعدة في خفض الوزن.
الملفوف :
الملفوف أو الكرنب يعمل على إبطاء عملية تحول الكربوهيدرات والسكر الى دهون في الجسم.
قعقلة :
تساعد في حرق السعرات الحرارية. حيث يتمتع بخواص منظمة ومعززة لعملية التمثيل الغذائي.
إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن وصفات رائعة لتجددي جمالك
Put the internet to work for you.
0 تعليقات:
إرسال تعليق