طبختي اليوم مكرونة بكفتة

مكرونة بكرات اللحم
المقادير
كيس مكرونة اسباجيتى
نصف كيلو لحمة مفرومة
نصف كوب بقسماط ناعم 

ملح وفلفل
نصف معلقة صغيرة زنجبيل بودر
نصف معلقة صغيرة بهارات
بصلة
3فصوص ثوم
مقادير الصلصة
كوب صلصة طماطم مجهزة بالبيت
2كيس صلصة طماطم
بصلة
3فصوص ثوم
ملح وفلفل 
نصف معلقة شطة اختيارى
نصف معلقة زنجبيل بودر
عود ريحان اختيارى 
قرن فلفل حامى اختيارى اى منكه تفضليه او بدون

الطريقة
فى الكبة نضع البصلة المقطعة والثوم ونصف اللحم ونفرم ثم نقلب الكل ونفرم مرة ثانية 
ونضيف الملح وباقى البهارات ونقلب ونشكل الكفتة كور 
وتقلى بطاسة بها القليل من الزيت 

نحضر الصلصة

نضع البصل بمعلقتين سمن بلدى او ممكن زيت زيتون ومعاه الثوم المفروم ونشوح

نضيف الصلصة ونتبل

 ونقلب ثم الماء حوالى كوبين لما تغلى نضيف الكفتة 

نتركها على النار مع التقليب الخفيف مدة 5 او 10دقائق ونطفى ونسلق المكرونة 

 

 ممكن تقدم كدا او تقلب كلها بالحلة مرة واحدة حسب الرغبة 

ريحتها حلوة وطعمها خطير ممكن تقدم بالطريقة دى نضع الكفتة على وجة المكرونه والصلة مع اضافة طبق صلصة وكفتة 

وبالف هنا جربوها هتعجبكم ولا تنسونا من دعواتكم

اللهم اصلح لى شانى كله ولا تكلنى الى نفسى طرفة عين وبارك لى بزوجى واولادى يا رب

إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن نصائح لك و لعائلتك

Put the internet to work for you.

Turn off or edit this Recipe

تسميات: