المقادير :
أجنحة دجاج .
نصف فنجان عصير ليمون
فصان ثوم .
كزبرة مفرومة .
ملح – فلفل أبيض .
زيت للقلي – زيت زيتون .
الطريقة:
- اغسلى الاجنحة جيدا وضعيها فى مصفاة ورشى عليها ملح وتركيها قليلا ثم اشطفيها جيدا
- اقليها في زيت غزير إلى أن يصبح لونها ذهبياً ثم صفيها من الزيت .
- ضعي فى وعاء عميق قليل من زيت الزيتون على النار ثم ضعي الثوم والأجنحة وقومي بتقليبهم ثم ضعي عصير الليمون .
- استمري في التقليب حتى تمتص الأجنحة السوائل ثم ضيفي الكزبرة المفرومة والفلفل
وتقدم ساخنة .
إقرإي أيضا مواضيع أخرى عن نصائح لك و لعائلتك
Put the internet to work for you.
0 تعليقات:
إرسال تعليق