المكونات و التحضير
المكونات
اجاصة
تفاحة
ثمرة شمر(الشومر)
التحضير
نقطع الثمار و نضربها في الخلاط مع لتر و نصف ماء
الاستعمال
نقسم العصير على جزئين الاول يعتبر وجبة فطور الصباح و الثاني وجبة عشاء .
تنويه
وجبة الغذاء مفتوحة لكن الطبخ صحي
المدة هي 30 يوم
المكونات لـ طريقة عمل الغريبة بالصور :
خطوات الغريبة السادة :
تسخين الفرن في درجة حرارة 180 درجة ، و دهن صينية الخبز و رش القليل من الدقيق عليها حتي تصبح مغطأة بالكامل .
في وعاء متوسط الحجم ، تحريك الزبدة و الملح معاً و التقليب بمعلقة خشبية حتي يصبح الخليط لين .
إضافة السكر إلي الخليط ، مع الإستمرار في التقليب حتي يصبح الخليط أملس
إضافة البيض بالتدريج إلي الخليط و تأكد من أن كل واحدة منهم مخلوطة جيداً قبل إضافة الثانية .
إضافة الدقيق و خلطه جيداً . و الإستمرار في العجن لمدة 15 دقيقة .
رش القليل من الدقيق علي طاولة الفرد و تأكد من نظافتها ، تكملة العجن حتي يصبح العجين سلس و ناعم و إذا كان العجين لا يزال لزج قليلاً يمكنك إضافة المزيد من الدقيق .
لف العجين علي الطاولة
تقطيع العجين إلي دوائر صغيرة لتشكيل الغريبة و فرده جيداً ، بسمك متوسط ، و يمكنك تقطيع العجين علي أشكال مختلفة .
ترتيب الغريبة في صفوف علي صنية الخبز في الفرن الساخن في درجة الحرارة السابقة ، و الخبز لمدة 15 – 20 دقيقة .
إخراجه الغريبة من الفرن ، و تركها لتبرد حتي تصبح مثل درجة حرارة الغرفة.
تقديمها عندها تبرد ، و يمكنك تخزينها لمدة تصل إلي يومين في وعاء مغلق .
نصائح لـ طريقة عمل الغريبة بالصور :
تحذير في طريقة عمل الغريبة بالصور :
أشياء ستحتاج إليها في طريقة عمل الغريبة بالصور :
Put the internet to work for you.
قناة جمالك جمال |